大腸癌術後病人及家屬居家注意事項及飲食調養

1.註意要點：循序漸進，少食多餐

術後腸道就像一條剛修好的路，需要時間恢復功能。飲食要從「簡單」到「複雜」，從「稀」到「乾」。

• 術後初期（出院後第一至二週）：保護吻合口，減輕腸道負擔。

食物選擇：清流質 → 全流質 → 半流質/軟質。

可以吃：米湯、稀爛的粥、爛麵條、蒸蛋羹、魚茸、豆腐腦、果泥（如蘋果泥）、蔬菜泥。

重點：所有食物都要煮得爛熟、軟糯，易於吞嚥和消化。

• 恢復期（術後二至四週及以後）：加強營養，促進體力恢復。

食物選擇：在軟質飲食基礎上，慢慢增加食物種類和粗細。

可以吃：

優質蛋白：魚肉、雞肉、雞蛋、瘦肉、豆腐等，幫助傷口癒合。

易消化的碳水化合物：軟飯、饅頭、麵條。

蔬菜水果：從菜泥、果泥過渡到煮得軟爛的蔬菜和去皮的水果。

2.重要飲食細節與禁忌

• 少食多餐：一天吃5-6餐，每餐七分飽，避免一次吃太多增加腸道壓力。
• 細嚼慢嚥：將食物充分咀嚼，減輕腸道的工作負擔。
• 注意脂肪攝入：避免油膩、油炸、肥膩食物，它們難消化且可能引起腹瀉。
• 小心「產氣」食物：如豆類、洋蔥、番薯、椰菜、碳酸飲料等，初期應少吃，觀察身體反應後再決定是否添加。
• 避免刺激性食物：戒酒、少吃辛辣（如辣椒、花椒）、過熱過冷的食物。
• 膳食纖維要「慢慢加」：粗纖維食物（如芹菜、韭菜、竹筍）初期可能刮傷未癒合的腸道，或造成阻塞。應從嫩葉蔬菜開始，逐漸過渡。
• 保證充足飲水：每天飲用足夠的水分（約5-2升，遵醫囑），對保持大便通暢非常重要。

3.生活與其他注意事項

• 觀察大便：留意大便的性狀、顏色和頻率。如果出現嚴重便秘、持續腹瀉、便血或腹痛加劇，應及時回診。
• 適度活動：根據體力，進行散步等溫和運動，有助於腸蠕動和體力恢復，但要避免提重物等劇烈活動。
• 按時複查：嚴格按照醫生的要求回醫院複查，這是監測恢復情況和預防復發的關鍵。
• 保持心情舒暢：情緒對消化功能和免疫力有很大影響，多與家人溝通，放鬆心情。

總結，吃了某樣東西後感覺不舒服，就先暫停。恢復是一個過程，不要心急，與您的主治醫生和營養師保持溝通，制定最適合您的個人化方案。

劉宇龍博士 提供 202510